. Der Tropenpflanzer; zeitschrift fr tropische landwirtschaft. Tropical plants; Tropical crops. ^ 4^2 — Man weiß nicht, ob der Aliornzucker zuerst von den Pionieren der Neu-England-Staaten und der Provinz Quebec gemacht worden ist, oder ob diese es von den Indianern gelernt haben. Jedenfalls hatten einige Indianerstämme einen „sugar-making moon" in ihrem Kalender. Die frühere Methode der Zuckergewinnung war recht primitiv. Man schlug einfach mit Beilen Löcher in die Bäume und fing den Saft in aus Baumstämmen gefertigten Trögen auf. Dieser wurde dann in großen Kesseln so lange gekocht, bis
. Der Tropenpflanzer; zeitschrift fr tropische landwirtschaft. Tropical plants; Tropical crops. ^ 4^2 — Man weiß nicht, ob der Aliornzucker zuerst von den Pionieren der Neu-England-Staaten und der Provinz Quebec gemacht worden ist, oder ob diese es von den Indianern gelernt haben. Jedenfalls hatten einige Indianerstämme einen „sugar-making moon" in ihrem Kalender. Die frühere Methode der Zuckergewinnung war recht primitiv. Man schlug einfach mit Beilen Löcher in die Bäume und fing den Saft in aus Baumstämmen gefertigten Trögen auf. Dieser wurde dann in großen Kesseln so lange gekocht, bis er nach Erkalten eine feste Masse abgab, die nebenbei ganz schwarz Abbild. I. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Berlin
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