. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 480 01NO 720. Poire ONONDAGA. Synonymes. â Poires : 1. Swan's Orange (Hovey, ihe Fi^uits of America, 1847, t. I, p. 21). â 2. Empereur Alexandre (Charles Baltet, le Verger, 1868, Chronique de septembre, p. 58). Description de l'arbre. â Bois : as- sez fort. â Rameaux : nombreux, très-étalés et légèrement arqués, gros mais peu longs, bien coudés , duve- teux, gris clair cendré et nuancé de brun, à lenticelles fines e
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 480 01NO 720. Poire ONONDAGA. Synonymes. â Poires : 1. Swan's Orange (Hovey, ihe Fi^uits of America, 1847, t. I, p. 21). â 2. Empereur Alexandre (Charles Baltet, le Verger, 1868, Chronique de septembre, p. 58). Description de l'arbre. â Bois : as- sez fort. â Rameaux : nombreux, très-étalés et légèrement arqués, gros mais peu longs, bien coudés , duve- teux, gris clair cendré et nuancé de brun, à lenticelles fines et rapprochées, à cous- sinets ressortis. â Yeux : volumineux, ovoïdes ou coniques écrasés, cotonneux, très-écartés de l'écorce et ayant les écailles mal jointes. â Feuil- les : grandes, ovales allongées, habituelle- ment acuminées, pla- nes ou canaliculées et contournées, faible- ment dentées, au pétiole long, très-fort et pourvu de stipules bien développées. Fertilité. â Ordinaire. Culture. â De vigueur modérée, ce poirier se plaît autant sur cognassier que sur franc ; il n'a rien de particulier dans sa végétation et prend ordinairement une assez jolie forme pyramidale. Description du fruit. â Grosseur : volumineuse. â Forme : ovoïde fortement arrondie et souvent des plus irrégulières, surtout près de l'Åil, où l'un des côtés est presque toujours gibbeux et déprimé. â Pédoncule : assez court, gros, rugueux, rarement arqué, obliquement implanté à la surface du fruit et généralement entouré de petites côtes ou de quelques ondulations charnues. â Åil: grand ou moyen, mi-clos ou fermé, parfois contourné, à peine enfoncé. â Peau : jaune brillant, ponctuée de roux, marbrée et tachée de fauve auprès du pédoncule. â Chair : blanche et très-fine, fondante ou mi-fondante, juteuse, assez granuleuse a
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