Documents de la session de la Puissance du Canada- 1894, (Volume 27, , Documents de la session 8D à 81) . PLYMOTJTH-KOCKS BLANCHES. Plymouth-rocks blanches.—Cette variété est plus réceute que les Plymouth-rocks grises, mais elle jouit dune égale popularité. Possédant toutes les qualités deces dernières, les poules de cette famille ont en outre lavantage dêtre plus grosseset leur chair paraît plus blanche à cause de la couleur pâle des plumes poules sont robustes, les poulets grossissent promptement et les poulettes sontdexcellentes pondeuses. Lété dernier (1893), à la ferme
Documents de la session de la Puissance du Canada- 1894, (Volume 27, , Documents de la session 8D à 81) . PLYMOTJTH-KOCKS BLANCHES. Plymouth-rocks blanches.—Cette variété est plus réceute que les Plymouth-rocks grises, mais elle jouit dune égale popularité. Possédant toutes les qualités deces dernières, les poules de cette famille ont en outre lavantage dêtre plus grosseset leur chair paraît plus blanche à cause de la couleur pâle des plumes poules sont robustes, les poulets grossissent promptement et les poulettes sontdexcellentes pondeuses. Lété dernier (1893), à la ferme expérimentale, un jeunecoq, éclos le 21 mai, pesait six livres le 21 septembre suivant. Les poulettes étaientde belles et grosses volailles au milieu de lhiver et commencèrent à pondre à sixmois. Poids normal: coq, 9J- livres; poules, 7J livres; jeune coq, 8 livres; poulette,6 livres. 36 Agriculture—Volailles et œ WYANDOTTES BLANCHES. Wyandottes blanches.—Variété de la race Wyandotte, qui promet beaucoup pourlavenir. Les poules de cette variété possèdent toutes les qualités de Wyandottesargentées et ont en outre lavantage de se mieux préparer pour le marché, vu que lesplumes naissantes,étant blanches, ne sont pas aussi apparentes que chez les Wyandottesargentées ou dorées. Les poulets sont robustes et profitent bien. Les poulettes commencent à pondreà cinq mois et demi ou six mois et sont de bonnes pondeuses dœufs de grosseurmoyenne. Les jeunes coqs sont gros de bonne heure et font de bons poulets pourle marché. Un jeune coq éclos le 30 mai pesait quatre livres le 2 octobre suivant. 37 57 Victoria. Documents de la Session (No. 81.) A. 1894
Size: 1953px × 1280px
Photo credit: © The Reading Room / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookauthorcanadapa, bookcentury1800, bookdecade1890, bookyear1894
