. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 108 DUC I DUCHESSE BRI] moyen, souvent contourné, ouvert ou mi-clos, presque saillant. â Peau : vert jaunâtre, ponctuée de gris-brun, largement marbrée et tachetée de fauve. â Chair: blanchâtre, fine ou demi-fine, fondante, juteuse, contenant quelques granulations au-dessus et au-dessous des loges. â Eau : abondante, sucrée, douée d'un savoureux arôme et très-agréablement acidulée. Maturité. â Courant d'o
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 108 DUC I DUCHESSE BRI] moyen, souvent contourné, ouvert ou mi-clos, presque saillant. â Peau : vert jaunâtre, ponctuée de gris-brun, largement marbrée et tachetée de fauve. â Chair: blanchâtre, fine ou demi-fine, fondante, juteuse, contenant quelques granulations au-dessus et au-dessous des loges. â Eau : abondante, sucrée, douée d'un savoureux arôme et très-agréablement acidulée. Maturité. â Courant d'octobre. Qualité. â Première. Historique. â Le pied-type qui donna naissance à cette variété, provenait des semis faits à Louvain par feu Van Mons. Après la mort de cet arboriculteur (1842), M. Charles Durieux, propriétaire à Cureghem-lez-Bruxelles, en ayant fait l'acquisition, c'est chez lui qu'il se mit à fruit en 1853. Ses produits, soumis dès 1854 à la Commission royale de pomologie, dont était membre M. Durieux, furent trouvés excellents, aussi dédia-t-on séance tenante ce nouveau gain à l'archi- duchesse d'Autriche Marie, qui le 10 août 1853 avait épousé le duc de Brabant, aujourd'hui roi des Belges. 466. Poire DUCHESSE DE BRISSAC. nescriiition de l'arbre. â Bois : très-fort. â Rameaux : nombreux, généralement étalés, des plus nourris, longs, bien géniculés , brun clair légère- ment jaunâtre, à lenticelles fines et clair-semées, à coussinets res- sortis. â Yeux : assez gros, ovoïdes ou coniques, appliqués en partie contre le bois et ayant les écailles disjointes. â Feuilles: grandes, abondantes, ovales- allongées, régulièrement den- tées en scie, au pétiole long et épais. Fertilité. â Ordinaire. Culture. â Poirier des plus vigoureux, il développe vite son écusson, quel que soit le sujet sur lequel on l'ait greffe
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