. Circular. Agriculture -- Cuba. —y— WQUENES. Estos son los crecimientos blancos y grises verduzcos y de varios otios colores que aparecen en los tallos de los árboles, tozas, rocas y otras superficies en lugares húmedos. Examinándolos cuidadosamente pueden verse pequeñas copas en los liqúenes. Algunas veces éstas tienen distinto color al resto del crecimiento. Los liqúenes son hongos acopados en que el micelio, en vez de crecer en alguna ma- teria vegetal en descomposición, se adhiere á ciertas pequeñas plantas verdes de un orden muy bajo y absorbe alimento de ellas, pero no las mata, resulta
. Circular. Agriculture -- Cuba. —y— WQUENES. Estos son los crecimientos blancos y grises verduzcos y de varios otios colores que aparecen en los tallos de los árboles, tozas, rocas y otras superficies en lugares húmedos. Examinándolos cuidadosamente pueden verse pequeñas copas en los liqúenes. Algunas veces éstas tienen distinto color al resto del crecimiento. Los liqúenes son hongos acopados en que el micelio, en vez de crecer en alguna ma- teria vegetal en descomposición, se adhiere á ciertas pequeñas plantas verdes de un orden muy bajo y absorbe alimento de ellas, pero no las mata, resultando que los hongos y las plantas verdes viven asociados y componen los liqúenes grandes y de varias formas que se ven. Los liqúenes no son parásitos de los árboles en que viven, pues no toman su alimento de éstos. No hacen más daño que el que haría una hoja de papel pegada á un árbol, que excluiría el aire de la corteza. Sin embargo, se considera mejor para los árboles frutales guardarlos limpios de liqúenes cuando éstos propenden á crecer apretados. El empleo de honguicidas fuertes los matará pero puede ser necesario raspar los más grandes. (En la figura 2 del cliché If aparece una ilustraci6n de los li(iueneH). FERMENTOS (orden saccharomycetales). En tamaño y uso general tienen los fermentos alguna semejanza con las bacterias, pero por ciertas estructuras que forman se consideran comunmente por los botánicos como con- géneres muy simples de los hongos acopados. El hongo de la levadura ordinaria se compone de cuerpos ó células pequeñas y ovales ligeramente más grandes que las bacterias. Una célula perfecta no se divide en dos partes para formar nuevas células, como sucede con las bacterias, pero una yema se desarrolla por un lado de la célula perfecta y crece hasta alcanzar un tamaño tan grande como el de la célula original. Entonces puede separarse de ésta ó brotar de sí misma sin sepa- rarse, lo cual puede repetirse hasta que se
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