. Dictionnaire d'horticulture illustré / par D. Bois préface de Maxime Cornu avec la collaboration de E. André ... [et al.].. Horticulture; PECHER. â 924 â PECHER. Plusieurs sous-variétés issues de la Grosse Mignonne sont cultivées avec profit en plein air ou en espalier. Au type primitif on préfère la Belle Henri Finaud, d'aoû Fig. 667. â PÃCHE GROSSE-MIGNONNE. " Madeleine rouge.â Arbre très vigoureux, très fertile. Fruit gros, bien coloré ; chair fine, fon- dante, juteuse, sucrée, vineuse, relevée, très bonne. 2e quinzaine d'août. Plusieurs
. Dictionnaire d'horticulture illustré / par D. Bois préface de Maxime Cornu avec la collaboration de E. André ... [et al.].. Horticulture; PECHER. â 924 â PECHER. Plusieurs sous-variétés issues de la Grosse Mignonne sont cultivées avec profit en plein air ou en espalier. Au type primitif on préfère la Belle Henri Finaud, d'aoû Fig. 667. â PÃCHE GROSSE-MIGNONNE. " Madeleine rouge.â Arbre très vigoureux, très fertile. Fruit gros, bien coloré ; chair fine, fon- dante, juteuse, sucrée, vineuse, relevée, très bonne. 2e quinzaine d'août. Plusieurs variétés de la Madeleine sont robustes aux voyages, entre autres la Madeleine Hariot. Admirable. â Arbre vigoureux et fertile. Fruit de première grosseur ; chair blanche, teintée au cÅur, sucrée, parfumée. lre quin- zaine de janvier. Galande. â Arbre robuste, très productif. Fruit gros ; chair veinée, line, tassée, fondante, juteuse, bien sucrée, vineuse et parfumée; 2e quinz. d'août. Fr. doté de toutes les qualités. De Malte. â Arbre robuste, productif. Fruit moyen; chair fine, blanc crémeux, pleine, fon- dante, juteuse, très sucrée, très parfumée. Août-septembre. La meilleure des Pêches d'es- palier; il ne lui manque que l'ampleur. Belle Beausse. â Arbre de bonne vigueur et £e bonne fertilité. Fruit gros ; chair bien fine, fondante, sucrée, agréablement parfumée. lre quinzaine de septembre. Alexis Lepère. â Arbre généreux. Fruit gros; chair teintée, fine, fondante, juteuse, sucrée, re- levée d'une saveur agréable ; mi-septembre. Reine des vergers. â Arbre robuste, très fertile. Fruit gros ; chair blanche, teintée au cÅur, assez fine, fondante, vineuse; mi-sep- tembre. Arbre d'espalier ou de plein air. Bonouvrier. â Arbre vigoureux, fertile. Fruit gros ; chair blanche, rouge au cÅur, fine, fon- dante, juteuse, sucrée, relev
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