. Dictionnaire de physiologie. Physiology. INTESTIN. 467 a) Ferments des albumines. La pepsine mise à part, les ferments protéolytiques que rencontrent les albumines dans le tubedigestif sont successivement le suc pancréatique, les diaslases microbiennes, et l'érepsine. 6) Ferments des graisses; la lipase gastrique peu active étant mise à part,la graisse sera digérée dans l'intestin par le suc pancréatique, la lipase intestinale et les lipases microbiennes. c) Ferments des hydrates de carbone, en dehors de l'amylo-maltase salivaire très active, de l'amylo-maltase gastrique très faible
. Dictionnaire de physiologie. Physiology. INTESTIN. 467 a) Ferments des albumines. La pepsine mise à part, les ferments protéolytiques que rencontrent les albumines dans le tubedigestif sont successivement le suc pancréatique, les diaslases microbiennes, et l'érepsine. 6) Ferments des graisses; la lipase gastrique peu active étant mise à part,la graisse sera digérée dans l'intestin par le suc pancréatique, la lipase intestinale et les lipases microbiennes. c) Ferments des hydrates de carbone, en dehors de l'amylo-maltase salivaire très active, de l'amylo-maltase gastrique très faible, les hydrates de carbone vont rencontrer dans l'intestin de puissants ferments qui vont agir sur les hydrates de carbone condensés et sur les polysaccharides : ce sont l'amylo-maltase pancréatique, la cellulase microbienne, la saccharase, la lactase et la maltase intestinale, etc. A cette multiplicité des ferments intestinaux, il faut joindre l'activation de certains de ces ferments par des liquides, qui, eux aussi, ne proviennent pas des glandes qui. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Richet, Charles Robert, 1850-1935; Langlois, Paul, 1862-; Lapicque, Louis. Paris : F. Alcan
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