Archive image from page 292 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo02lero Year: 1867 HES 283 Poire Hessel. â Yeux : volumineux, ovoïdes, aux Ãcailles grises et mal soudÃes, toujours bien ÃcartÃs du bois. â Feuilles : de moyenne grandeur, gÃnÃralement ovales-lancÃolÃes, à bords faiblement crÃnelÃs ou com- plètement unis, portÃes sur un pÃtiole long et assez fort. FertilitÃ. â Grande. Culture. â C'est un p
Archive image from page 292 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo02lero Year: 1867 HES 283 Poire Hessel. â Yeux : volumineux, ovoïdes, aux Ãcailles grises et mal soudÃes, toujours bien ÃcartÃs du bois. â Feuilles : de moyenne grandeur, gÃnÃralement ovales-lancÃolÃes, à bords faiblement crÃnelÃs ou com- plètement unis, portÃes sur un pÃtiole long et assez fort. FertilitÃ. â Grande. Culture. â C'est un poirier vigou- reux, ordinaire pour le dÃveloppement de l'Ãcusson et qui se plaît autant sur cognassier que sur franc; dès leur deuxième annÃe ses pyramides sont magnifiques. Ifescrifition Au ft'uit. â Gros- ses : au-dessous de la moyenne. â Forme : ovoïde, rÃgulière, toujours un peu ventrue et parfois assez mamelonnÃe au sommet. â PÃdon- cule : long, mince à son milieu, renflà à ses extrÃmitÃs, surtout à la base où il est charnu, implantà obliquement ef presque à fleur de peau. â Åil : moyen, ouvert ou mi-clos, à peine enfoncÃ. â Peau : rugueuse, jaune oli- vâtre clair, couverte de larges points gris et fortement marbrÃe et tachÃe de roux auprès de l'Åil et du pÃdoncule. â Chaij' : blanc jaunâtre, grossière, cassante ou mi- cassante, assez pierreuse autour des loges. â Eau : suffisante, sucrÃe, douceâtre, sans parfum prononcÃ, peu dÃlicate. MaturitÃ. â Fin d'août et commencement de septembre. QualitÃ. â Troisième. Historique. â En 1848 PrÃvost dÃcrivit le poirier Hessel dans le 6 cahier de la Pomologie de la Seine-InfÃrieure (p. 170) et dÃclara « qu'à voir le silence des Cata- « logues belges sur cette variÃtÃ, il lui semblait qu'elle Ãtait d'origine française. » Ici l'opinion de PrÃvost ne concordait pas avec la rÃalitÃ, car on lit ce qui suit dans les Tra
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