. Der praktische milchwirth. Enthaltend eine auf praktischen erfahrungen und studien beruhende leicht fassliche anleitung zum rationellen betriebe der milchwirthschaft auf der farm, mit einem besonderen abschnitte über die fütterung des milchviehes. Dairying; Cow. [from old catalog]. .Ha eiüanne. ilfii^ .^tafemcncv bafe e§ fid) lofint einen gefd^idten g^atfimann, einen ^äfemadfier, anäufteHen. 2)a cä aberSßerlf)äItniffe geben !unn, njo es faum mi^giid) ift bie auf ber^arm er3eugte StJJilcf) anberS aU huxd) bie ^äfebereitung 3U berlDertlien, fo fd)Iiefee ic^ f)ier bie Bereitung oerfd^ie
. Der praktische milchwirth. Enthaltend eine auf praktischen erfahrungen und studien beruhende leicht fassliche anleitung zum rationellen betriebe der milchwirthschaft auf der farm, mit einem besonderen abschnitte über die fütterung des milchviehes. Dairying; Cow. [from old catalog]. .Ha eiüanne. ilfii^ .^tafemcncv bafe e§ fid) lofint einen gefd^idten g^atfimann, einen ^äfemadfier, anäufteHen. 2)a cä aberSßerlf)äItniffe geben !unn, njo es faum mi^giid) ift bie auf ber^arm er3eugte StJJilcf) anberS aU huxd) bie ^äfebereitung 3U berlDertlien, fo fd)Iiefee ic^ f)ier bie Bereitung oerfd^iebener Häfeforten an, bie aud^, toenn fie nur im kleinen er3eugt ttierben, bod) bei rid)tiger ^^rt ber ^erjteüung eine marüfäbige SBaare bilben. ^d) bin felbft fd^on auf Carmen gemefen, wo bon ber 50^ild)- bon nur 10—12 Äü^en ^öfe erseugt mürbe, ber im näcfiften ßanbftöbtc^en fe^r guten 5lbfafe fanb unb n^oburd^ bie ^\\ä) fe^r gut bertoertl^et mürbe, ja fogar ^ö§er al§ menn bie^. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Veith, Anton G. [from old catalog]. Milwaukee, Wis.
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