. Annales du Musée d'histoire naturelle de Marseille, published aux frais de la ville ... — n. Un sac pendu à la ceinture pour y déposer le produit de sa récolte, le pêcheur entre à mi-corps dans l'eau, tenant de la main droite sa fichouire en forme de couteau. Il s'avance lentement, cherchant avec atten- tion au fond de l'eau les points où des anguilles peuvent se trouver envasées. Dès qu'il aperçoit un léger nuage vaseux montant du fond, nuage produit par les mouvements respira- toires du poisson, il enfonce avec précaution le trident, puis, d'un coup sec, en perce l'animal. Par ce procédé,
. Annales du Musée d'histoire naturelle de Marseille, published aux frais de la ville ... — n. Un sac pendu à la ceinture pour y déposer le produit de sa récolte, le pêcheur entre à mi-corps dans l'eau, tenant de la main droite sa fichouire en forme de couteau. Il s'avance lentement, cherchant avec atten- tion au fond de l'eau les points où des anguilles peuvent se trouver envasées. Dès qu'il aperçoit un léger nuage vaseux montant du fond, nuage produit par les mouvements respira- toires du poisson, il enfonce avec précaution le trident, puis, d'un coup sec, en perce l'animal. Par ce procédé, il se capture uniquement des anguilles, rare- ment des poissons plats. (b) Fichouire de terre ou en nacelle. — Le harponnage se fait indifféremment de terre ou en nacelle. Parmi les meilleurs para- ges fréquentés par les pêcheurs experts en cette pèche, il convient de citer le pont du Midi et le pont de l'Amour dans Cette même. En ces points, se tiennent^en permanence et toute l'année deux pécheurs à l'aflùt des espèces qui, suivant les saisons, gagnent l'étang ou la mer. Ils emploient des fichouires Figure 7. de fer tridentées ou multidentées emmanchant une perche de bois Fichouire oblique, longue de 2 m. 50 à 5 mètres. Cette perche est retenue au poignet du pêcheur par une corde qui permet de retirer aisément l'engin, après qu'il a été lancé. Les fichouires tridentées servent exclusivement à la capture des Cans (Cancer pagurus et Eriphia spinifrons).. Ces crustacés habitent les trous des quais, principalement les trous creusés aux abords du pont du Midi. On les perce du trident quand ils sortent de leur retraite pour se mettre à la poursuite d'un poisson. Sans être communs il ne sont pourtant pas très rares. « Certains exemplaires pèsent jusqu'à 7^0 grammes. Pour le harponnage des poissons d'une certaine taille, on emploie des fichouires ayant 7, 9, 11 ou i ? pointes hérissées de dents latérales : Celles à 7 pointes (fig.
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