. Das grosse illustrirte Kräuter-Buch : eine ausführliche Beschreibung aller Pflanzen, mit genauer Augabe ihres Gebrauchs, Nutzens und ihrer Wirkung in der Arzneikunde. Medicinal plants; Materia medica, Vegetable; Herbs. ^tecfenftaut. 559 fiaar itjitb toMßt 9lu§ bem ©tengd, imb nad) mel)r au§ bcr m5t)renförnügcn SBur^ct quillt m^ 5lnfd)mtten ein bitterer, fd)avfer, nad) Avnoblaud^ ried)enber ^Jtildjfaft, ber ju einem Hcbrigcn ©ummiljarj cintrodnet, ba§ unter bem ^flamen 3:enfel§brec! be= !annt ift. 3um ®e\üiuncn biefeä @afte§ n3äl)tt man im 2lprit 4—5|äl)rigc aöurjetn au§, bie oft gegen 2 %im
. Das grosse illustrirte Kräuter-Buch : eine ausführliche Beschreibung aller Pflanzen, mit genauer Augabe ihres Gebrauchs, Nutzens und ihrer Wirkung in der Arzneikunde. Medicinal plants; Materia medica, Vegetable; Herbs. ^tecfenftaut. 559 fiaar itjitb toMßt 9lu§ bem ©tengd, imb nad) mel)r au§ bcr m5t)renförnügcn SBur^ct quillt m^ 5lnfd)mtten ein bitterer, fd)avfer, nad) Avnoblaud^ ried)enber ^Jtildjfaft, ber ju einem Hcbrigcn ©ummiljarj cintrodnet, ba§ unter bem ^flamen 3:enfel§brec! be= !annt ift. 3um ®e\üiuncn biefeä @afte§ n3äl)tt man im 2lprit 4—5|äl)rigc aöurjetn au§, bie oft gegen 2 %im Icing unb arm§bic! finb, fd)ncibet oben eine @d)eibe ab, n)or= auf bcr ©aft in bie "pötjc [t'eigt unb fid) an ber Oberflädjc fammelt. 9^ad) einigen 5:agen ^i^irb berfetbe n^ggeuommen, eine neue ©d)eibc abge[d)nitten, nnb bamit jo tauge fortgefahren, big fein ©aft mel}r vorbringt. ^Jurn cvl}ätt ben 5lfawb in ©tüden \:on \)erfd)icbener ©röfee nnb garbe; äd)t- mufe er bie -ij^eftigfeit be§ )fc§ Ijabeu, et^üaS burd)fi^tig fein nnb fel)r ftart ricd}en. ©iel)t er trübe unb fd)tu(ir5lid) au§, fo ift er mit ^e{)l i)ermifd)t unb l)at einen fd)iDäd)ern 3n ^erfien wirb er nid)t bto§ all ^Irjuci, fonbern and) al§ ©ciuiii;^ benülü. (Sr cntt)ält ein eigentl)iimtid) ätr)crifd)e§ Oel, .'garj, ©ummi, S:,ragantftoff, ^d)U)efel unb 5pI)o§^r)or, unb fommt in folgcnbcn 3 ©orten üor: ?[Ranbctartiger ©tinfafanb (Asa foetida amygdeloides), meift grofee, in ^I)icrt)ciutc ge^>«dtc ©tficfe, batjer l)änfig burd) ^l)icrt)aarc ijernnreinigt. — dorniger ©tintafaub (Asa foetida ingranis), feltcne©ortc in lofen, gelben ober bräunlichen hörnern. — ©teiniger ©tinfafanb (Asa foetida pciraea), unför= mige, tnei^gclbe ©lüde mit glänjenben ^ Dr. ^riebrid) fagt barübcr; ©er 5lfanb ift i)on einem fd)arf bittertid)en ©efd)madc unb tnobIand)artigcn, ec!elf)aften ®e= rud), er loSt fid) pm größten 2:l)cil in 2Beingei
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