. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 494 BRA Vétérans. Il faut alors que l'on n'ait pas eu sous les yeux la véritable Bouvier Bourgmestre, car elle ne saurait être confondue avec ce Besi, fruit à compote, mûrissant en avril ou janvier, et dont l'arbre, par son port et ses caractères, est si différent du poirier décrit ci-dessus. 299. Poire BRACONOT. llescription de l'arbre. â Bois : fort. â Hameaux : assez nombreux , étalés, gros, longs, très-
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 494 BRA Vétérans. Il faut alors que l'on n'ait pas eu sous les yeux la véritable Bouvier Bourgmestre, car elle ne saurait être confondue avec ce Besi, fruit à compote, mûrissant en avril ou janvier, et dont l'arbre, par son port et ses caractères, est si différent du poirier décrit ci-dessus. 299. Poire BRACONOT. llescription de l'arbre. â Bois : fort. â Hameaux : assez nombreux , étalés, gros, longs, très-flexueux, brun- gris olivâtre, lavés de rouge auprès des yeux, ayant les len- ticelles fines, des plus espacées, et les coussinets peu res- sortis. â Yeux : moyens, ovoïdes, duveteux, très-éloi- gnés du bois, à écail- les légèrement en- tr'ouvertes.âFeuil- les : petites, ellipti- ques-arrondies, acu- minées, souvent re- levées en gouttière, bien dentées sur leurs bords, au pé- tiole long et menu. Fertilité.âCon- venable. Culture. â Ce poirier n'offre rien de particulier dans sa croissance ; il est vigoureux, il prend indistinctement le franc ou le cognas- sier, comme sujet, et se développe parfaitement en pyramide. Description du fruit. â Grosseur : considérable et quelquefois moins volu- mineuse. â Forme : oblongue, obtuse, excessivement ventrue, bosselée et souvent déprimée d'un côté, près de l'Åil. â Pédoncule : long, gros, généralement assez renflé à ses extrémités, arqué, obliquement implanté au milieu d'une faible dépres- sion. â Åil : grand, régulier, ouvert, peu enfoncé. â Peau : onctueuse, jaune. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Leroy,
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