. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 620 REI [reinette aniâanj] Pomme Reinette anisée. aspect ; on le greffe à hauteur de tige plutôt que ras terre. Quant aux formes naines, sur doucin ou paradis, elles lui sont profitables, particulièrement sous le rapport de la fertilité. Description du fruit. â Grosseur : au-dessous de la moyenne. â Forme : globuleuse très-comprimée aux pôles. â Pédoncule : assez long, peu fort, mais renflé à son point d'attache, pl
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 620 REI [reinette aniâanj] Pomme Reinette anisée. aspect ; on le greffe à hauteur de tige plutôt que ras terre. Quant aux formes naines, sur doucin ou paradis, elles lui sont profitables, particulièrement sous le rapport de la fertilité. Description du fruit. â Grosseur : au-dessous de la moyenne. â Forme : globuleuse très-comprimée aux pôles. â Pédoncule : assez long, peu fort, mais renflé à son point d'attache, planté dans une faible dépression à bords légèrement ondulés. â Åil : des plus grands, complètement ou- vert, à larges et courtes sépales, occupant le centre d'une cavité peu profonde quoique très-éten- due. â Peau : fine et forte, d'un beau jaune d'or, nuancée de gris verdâtre près de l'Åil et du pédon- cule, semée de larges points roux en étoile et souvent un peu ver- ruqueuse. â Chair : légèrement jaunâtre, fine et tendre. â Eau : suffisante, sucrée, faiblement aci- dulée, ayant une saveur anisée assez agréable. Maturité. â Novembre-Janvier. Qualité. â Deuxième. Historique. â En 1860 j'ai reçu d'Allemagne, avec plusieurs autres variétés de pommier, cette Reinette anisée, que je ne vois décrite ni mentionnée dans aucune de mes nombreuses Pomologies. Je ne sais donc absolument rien sur elle, si ce n'est qu'on n'a pu, chez moi, depuis douze ans, la rattacher à quelqu'une des pommes anisées ou fenouillées qui y sont cultivé 369. Pomme REINETTE D'ANJOU. Description de l'arbre. â Bois : fort. â Hameaux : peu nombreux, étalés, longs, gros, légèrement coudés, très-duveteux, rouge ardoisé. â Lenticelles : grandes, arrondies, clair-semées. â Coussinets : saillants. â Yeux : volumineux, coniques, obtus, plaquÃ
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