. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s . Description du fruit* â Gros- seur : moyenne ou au-dessous de la moyenne. â Forme : conico-cylindri- que ou globuleuse comprimée aux pôles, mais toujours moins volumi- neuse d'un côté que de l'autre. â Pédoncule : court, fort ou très-fort, droit ou arqué, profondément inséré dans im étroit bassin. â Åil: moyen, mi-clos, à courtes sépales, générale- ment irrégulier, placé dans une faible cavité dont les bords sont p
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s . Description du fruit* â Gros- seur : moyenne ou au-dessous de la moyenne. â Forme : conico-cylindri- que ou globuleuse comprimée aux pôles, mais toujours moins volumi- neuse d'un côté que de l'autre. â Pédoncule : court, fort ou très-fort, droit ou arqué, profondément inséré dans im étroit bassin. â Åil: moyen, mi-clos, à courtes sépales, générale- ment irrégulier, placé dans une faible cavité dont les bords sont plus ou moins inégaux. â Peau : jaune clair, presqu'unicolore , légèrement mou - chetée et tachetée de brun, parfois quelque peu nuancée, mais rarement, de rose pâle à l'insolation, puis régulière- ment et très-abondamment ponctuée de brun grisâtre. â Chair : assez jaunâtre, mi-tendre et des plus fines. â Eau : suffisante, sucrée, aigrelette, délicieusement parfumée. Maturité. â Décembre-Avril. Qualité. â Première. Historique. â Le pomologue allemand Diel, cela résulte de son propre aveu, fut vers 1795 le parrain très-peu autorisé du fruit que nous venons d'étudier : « J'ai donné à cette variété â disait-il en 1798 â le nom Reinette de Breda (Hollande), en souvenir du lieu d'où elle nous a été envoyée pour le jardin d'un de nos princes. Toute- fois je me demande si je ne dois pas la regarder comme identique avec la pomme Nelguin', d'Herman Knoop? » [Teutscher Obstgà rtner, p. 214, n° 42.) Diel ne s'étant pas immédiatement prononcé sur le doute qu'il manifestait^ le pommier Reinette de Breda fit son chemin dans le monde horticole ; et si bien, qu'une vingtaine d'années plus tard, quand cet auteur le déclara réellement semblable au Nelguin, il devint impossible de rendre ce dernier nom à la pomme faussemen
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