. Die Gartenwelt . Körpers in Säuren überführen und dadurch unser Blut versauern;der Gehalt an Alkalien in unserem Blute bestimmt aber dieFähigkeit desselben, schädliche Keime zu töten. Man kann alsoselbst daraus entnehmen, in welcher Gefahr wir durch die Ver-säurung unseres Blutes schweben. Wenn nun gar die Ärzte nochimmer Pflanzenkost verordnen, so heifst das natürlich Ol insFeuer giefsen. Kein Wunder, wie die menschliche Rasse täglich Auf Seite 31 des vorigen Jahrganges befindet sich einArtikel: „Wachsen Pflanzen nachts? Dieser bewog mich,über genannten Gegenstand noch weitere Beobachtungen
. Die Gartenwelt . Körpers in Säuren überführen und dadurch unser Blut versauern;der Gehalt an Alkalien in unserem Blute bestimmt aber dieFähigkeit desselben, schädliche Keime zu töten. Man kann alsoselbst daraus entnehmen, in welcher Gefahr wir durch die Ver-säurung unseres Blutes schweben. Wenn nun gar die Ärzte nochimmer Pflanzenkost verordnen, so heifst das natürlich Ol insFeuer giefsen. Kein Wunder, wie die menschliche Rasse täglich Auf Seite 31 des vorigen Jahrganges befindet sich einArtikel: „Wachsen Pflanzen nachts? Dieser bewog mich,über genannten Gegenstand noch weitere Beobachtungen, sowieeinige Erläuterungen niederzuschreiben. Es ist als eine Thatsache zu bezeichnen, dafs gerade soviele von uns Gärtnern die beiden Begriffe „Wachstum und„Ernährung verwechseln. Beide Vorgänge spielen sich in derNatur neben einander ab, brauchen jedoch nichts mit einandergemein zu haben, — so kann doch z. B. auch ein Wachstumstattfinden, ohne dafs dabei eine Ernährung (eine Bereicherung. Blick auf die Chrysanthemum-.^usstelluiig der Firma Heinr. Henckel, für die „Gartenwelt* grausamer und verderblicher wird durch eine solche Versäurungihres Blutes. Die Folge aus der Lehre des Dr. English würdefür den Deutschen eine sehr angenehme sein, denn wie weitmüfste nicht danach der Biergenufs dem Weingenufs vorzuziehensein! Dadurch wird erklärt, dafs die einzige Strafe des Bier-trinkers darin besteht, dafs er nach dem 40. Jahre fett und kurz-atmig wird, während der Weintrinker der Gicht, der BrightschenKrankheit und dem Irrsinn verfallen ist. Die Gefahr des Weinesliegt übrigens buchstäblich in dessen (lefunkel, denn dieses rührtvon der in ihm enthaltenen Kohlensäure her. Die grofse Redegegen alles Saure schliefst mit der schwungvollen Behauptung:„Alkalisch sein, das heifst gesund sein! der Substanz) zu beobachten wäre. Ein Beispiel hierfür bietetdie Kartoffel im Keller, welche keine Nahrung aufnimmt unddoch Triebe b
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