. Le verger canadien, ou Culture raisonnée des fruits qui peuvent réussir dans les vergers et les jardins du Canada [microforme]. Horticulture potagère; Fruit-culture. 26 DU Il développécd. Si donc vous permettez à une plante de retenir toutes ses racines et vous lui re- tranchez une partie de ses branches, la quantité de nourriture recueillie étant alors la môme, mais les vaisseaux destinés à la recevoir étant moins nombreux, ces vaisseaux devront en retenir une plus grande quantité et par conséquent en profi- ter davantage. De là on peut dire en thèse générale que p
. Le verger canadien, ou Culture raisonnée des fruits qui peuvent réussir dans les vergers et les jardins du Canada [microforme]. Horticulture potagère; Fruit-culture. 26 DU Il développécd. Si donc vous permettez à une plante de retenir toutes ses racines et vous lui re- tranchez une partie de ses branches, la quantité de nourriture recueillie étant alors la môme, mais les vaisseaux destinés à la recevoir étant moins nombreux, ces vaisseaux devront en retenir une plus grande quantité et par conséquent en profi- ter davantage. De là on peut dire en thèse générale que plus vous retrancherez sur les branches d'un arbre, plus vous racourcirez ses rameaux, etc., les racines restant les mêmes, et plus abondante sera la sève dans les parties res- tantes, et par conséquent plus sera vigoureuse la végétation de tout l'individu. Il en est du tail- leur d'arbre comme de l'éleveur d'animaux, ^^i ce dernier s'aperçoit qu'il n'a pas une quantité de nourriture suffisante pour entretenir son troupeau. il en sacrifie une partie pour ne pas le voir périr en entier, et voilà précisément la conduite de l'arboriculteur intelligent, il veille à ce qu'il y ait moins de canaux pour l'écoulement des sucs nour- riciers, mais à ce que ces canaux en soient abon- damment pourvus. Mais pourquoi, direz-vous, tailler, retranchera nn arbre, n'ost-ce pas agir contre les lois ordinaires de la nature? tous les arbres ne poussent-ils pas bien d'eux-mêmes à l'état naturel? C'est vrai, vous lépondrai-je : mais observez que les arbres fruitiers ne sont plus à leur état naturel. Dieu nous a permis sans doute de tirer d'eux des fruits délicieux et très-avantageux dans l'économie de notre vie actuelle, mais il a voulu que ce ne fût que par des soins et une culture qui ne nous permettent pas d'oublier que la terre ne put produire qu'arrosée par la sueur de notre front, et que les ronc
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