Archive image from page 545 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo01lero Year: 1867 536 CAT dÃcrivit, en 1675 [1AbrÃgà des bons fruits p. 125), Avant ces deux auteurs, personne ne l'ayant citÃe, il est alors probable que sa culture date environ de la moitià du xvn siècle. Quant à la provenance de ce fruit, quant au nom Cadillac sous lequel Poire de Catillac. on le vit signalÃ, ni Merlet ni Bonnefond n
Archive image from page 545 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo01lero Year: 1867 536 CAT dÃcrivit, en 1675 [1AbrÃgà des bons fruits p. 125), Avant ces deux auteurs, personne ne l'ayant citÃe, il est alors probable que sa culture date environ de la moitià du xvn siècle. Quant à la provenance de ce fruit, quant au nom Cadillac sous lequel Poire de Catillac. on le vit signalÃ, ni Merlet ni Bonnefond ne s'en prÃoccupèrent. Aussi, depuis eux, a-t-on fait maintes suppositions pour combler cette double lacune dans l'his- toire d'une variÃtà qui de 1665 à 1860 n'a pas reçu moins de vingt Poiteau et Turpin, entre autres, hasardèrent à son sujet, au commencement de ce siècle, les Ãtymologies que voici : « Catillac : de castigo, je punis, parce que sa chair s'attache à la gorge de celui qui la
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