. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. ELI 127 nuls et de courts mérithalles. â Yeux : volumineux, ovoïdes, aigus, cotonneux, non appliqués contre le bois. â FeuiUes : ovales-allongées ou elliptiques, quelque peu duveteuses, acuminées, à bords finement dentés ou crénelés, au pétiole long et grêle. Poire Elisabeth. Fertilité. â Satisfaisante. Culture. â Son développement et sa vigueur sont ordinaires sur le cognas- sier, seul sujet qu'on lui ait
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. ELI 127 nuls et de courts mérithalles. â Yeux : volumineux, ovoïdes, aigus, cotonneux, non appliqués contre le bois. â FeuiUes : ovales-allongées ou elliptiques, quelque peu duveteuses, acuminées, à bords finement dentés ou crénelés, au pétiole long et grêle. Poire Elisabeth. Fertilité. â Satisfaisante. Culture. â Son développement et sa vigueur sont ordinaires sur le cognas- sier, seul sujet qu'on lui ait encore donné dans nos pépinières; quant h ses pyramides, elles restent d'une force médiocre, même dans leur troisième année. Idescfiptiosi du fruit. â Gros- seur : moyenne. â Forme : ovoïde plus ou moins régulière, ventrue vers la base et parfois faiblement étranglée près du sommet. â Pédoncule : de longueur moyenne, rarement bien arqué, mince à la partie inférieure, renflé à l'autre extrémité, régulièrement inséré dans une large et peu profonde dépression à bords souvent inégaux. â Åil: petit, ouvert, arrondi, assez enfoncé. â Peau : jaune d'or, couverte de larges points fauves, fortement carminée sur le côté exposé au soleil. â Chair : blanche, grosse, légèrement pâteuse, contenant au centre de nombreuses granulations. â Eau : peu abondante, sucrée, acidulé, douée d'un parfum musqué des plus prononcés. Maturité. â Vers la moitié d'août et se prolongeant une huitaine de jours. Qualité. â Deuxième pour ceux qui aiment les fruits à saveur musquée; autre- ment, elle ne saurait venir qu'au troisième rang. Mistorique. â Van Mons vit fructifier pour la première fois ce poirier dans la pépinière qu'en 1819 il avait établie à Louvain. Ce fut avant 1830 que le pied- mère se mit à fruit,
Size: 1357px × 1842px
Photo credit: © Paul Fearn / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1800, bookdecade1860, booksubjectfruitculture, bookyea
