. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 66 DO Y [doyenné fox â gou] Historique. â Ce Doyenné, gagné de semis à Angers par M. Flon aîné, horticulteur, remonte à 1859, mais il n'a été mis dans le commerce qu'en 1864. Observations. â La maturité de cette nouvelle poire se montre assez variable; dès l'abord elle ne dépassait pas le mois de novembre; présentement, elle va beaucoup plus loin; ainsi nous avons mangé le 2 février 1867, et fort bon, un DoyennÃ
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 66 DO Y [doyenné fox â gou] Historique. â Ce Doyenné, gagné de semis à Angers par M. Flon aîné, horticulteur, remonte à 1859, mais il n'a été mis dans le commerce qu'en 1864. Observations. â La maturité de cette nouvelle poire se montre assez variable; dès l'abord elle ne dépassait pas le mois de novembre; présentement, elle va beaucoup plus loin; ainsi nous avons mangé le 2 février 1867, et fort bon, un Doyenné Flon aîné; et le 8 novembre ceux provenus de la récolte de 1867 paraissent devoir atteindre aisément le courant de janvier. Poire DOYENNà FONDANT. â Synonyme de Doyenné de Saumur. Voir ce nom. Poire DOYENNà GALEUX. â Synonyme de Doyenné gris. Voir ce nom. 438. Poire DOYENNà GOUBAULT. Premier Type. Description de l'ar- bre. â Bon : de moyenne force. â Rameaux : assez nombreux, érigés près du sommet de la tige, étalés à sa base, bien nourris, longs, légèrement coudés, vert brunâtre nuancé de rouge auprès des yeux, à lenti- celles fines et serrées, à coussinets ressortis.âYeux: moyens, ovoïdes, obtus, très-écartés du bois, sou- vent même formant éperon. â Feuilles : de grandeur variable, vert jaunâtre et luisant, elliptiques - allon- gées ou lancéolées, profon- dément dentées en scie et généralement contournées, portées sur un pétiole grêle et des plus longs. Fertilité â Remarquable. Culture. â Le cognassier lui convient non moins bien que le franc; sur l'un et l'autre de ces sujets sa croissance est ordinaire, ainsi que sa vigueur; les pyramides qu'il fait sont de forme et de force satisfaisantes. Description «lu fruit. â Grosseur : au-dessus de la moyenne, ou moyenne. â Forme : arrondie plus ou moins réguli
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