. Annales des Sciences Naturelles Botaniques. 214 HENRI COUPIN. funicule. A partir de ce moment leur poids va en décrois- sant, par dessiccation, pour atteindre cet état de dureté qui caractérise les graines mûres. Quelle est la nature du travail qui s'opère dans ces graines? On considère généralement que la perte d'eau est une simple dessiccation, une simple. Fig. 34. — Courbes représentant les quantités d'eau perdues par les graines pen- dant leur maturité (détachées du funicule). Expériences faites sur des Haricots. — oy, ligue des quantités d'eau perdues pour 10D ; ox, ligne des temps, les
. Annales des Sciences Naturelles Botaniques. 214 HENRI COUPIN. funicule. A partir de ce moment leur poids va en décrois- sant, par dessiccation, pour atteindre cet état de dureté qui caractérise les graines mûres. Quelle est la nature du travail qui s'opère dans ces graines? On considère généralement que la perte d'eau est une simple dessiccation, une simple. Fig. 34. — Courbes représentant les quantités d'eau perdues par les graines pen- dant leur maturité (détachées du funicule). Expériences faites sur des Haricots. — oy, ligue des quantités d'eau perdues pour 10D ; ox, ligne des temps, les chiffres indiquent le nombre de jours; A, graines placées dans l'air saturé ; B, graine& placées dans une atmosphère chloroformée; C, graines tuées par la chaleur; D, graines placées à l'obscurité; E, graines placées à l'air et à la lumière; H, embryons isolés; M, téguments isolés. évaporation, telle que la présenterait un corps quelconque imprégné d'eau et exposé à l'air sec. On peut se demander s'il y a ici un phénomène physiologique, une perte d'eau par transpiration? Pour répondre à cette question, nous nous sommes adressé à des Haricots, choisis au moment où la gousse allait s'entr'ouvrir et en ne choisissant que les graines qui se détachaient sans aucune difficulté du funicule. Voici. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Paris
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