. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. MON | MONSEIGNEUR AFE â ITON 431 allongées, généralement canaliculées vers le sommet du rameau, à bords faible- ment dentés, à pétiole un peu court et rigide, quoique grêle. Poire Monseigneur Affre. Fertilité. - Extrême. Culture. â Il possède une grande vigueur, pousse vite et bien sur cognassier , se plaît également sur franc et fait des pyramides de toute beauté. Description du fruit. â Grosseur : au-dessus de
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. MON | MONSEIGNEUR AFE â ITON 431 allongées, généralement canaliculées vers le sommet du rameau, à bords faible- ment dentés, à pétiole un peu court et rigide, quoique grêle. Poire Monseigneur Affre. Fertilité. - Extrême. Culture. â Il possède une grande vigueur, pousse vite et bien sur cognassier , se plaît également sur franc et fait des pyramides de toute beauté. Description du fruit. â Grosseur : au-dessus de la moyenne. â Forme : variable, elle passe le plus habituellement de l'ovoïde écrasée ou quelque peu cylindrique, à la turbinée- ovoïde très-mamelonnée au som- met. â Pédoncule : assez long, droit ou arqué, de moyenne grosseur, souvent très-renflé cà la base, inséré dans une large et profonde cavité à bords forte- ment arrondis, mais parfois aussi placé presque à fleur de peau et appuyé contre une énorme protubérance. â OEil : petit, régulier, ouvert, occupant le centre d'un bassin fort évasé, Ide profondeur variable et parfois légèrement côtelé. â Peau: très-épaisse, assez rugueuse, jaune verdâtre, ponctuée, marbrée de roux et maculée de même auprès de l'Åil. â Chair : blanche, fine, compacte mais très-fondante, juteuse, roussâtre isous la peau, un peu granuleuse au cÅur. â Eau : abondante, sucrée, acidulé, aromatique, d'une saveur parfaite. Maturité. â Fin d'octobre et dépassant difficilement le mois de décembre. Qualité. â Première. Historique. â Le poirier Monseigneur Affre provient des semis faits à .Louvain (Brabant) par le professeur belge Yan Mons, mais il n'a donné ses pre- imiers fruits qu'en 1845, trois ans après la mort de cet arboriculteur. Le nom qu'il porte lui fut appliqué par
Size: 1401px × 1782px
Photo credit: © Paul Fearn / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1800, bookdecade1860, booksubjectfruit, bookyear1867
