Album géographique: La France . i,\ aUX ;LAHOURAGK EN BkAUCE DANS LES TERRES DE CONSISTANCE MOYENNE. â Le travail du labourage se fait en France sous des formes et dans des con-ditions bien dilTt^rentes, suivant la nature du sol et du climat. Dans lesterres nettement meubles et de consistance moyenne, le paysan françaislaboure souvent à l^ude duu ou de deux chevaux qui suffisent à tracer lesillon et à rejeler des deux cotes du soc la terre aussitôt effritée et diviséeen parlicults de peu de volume. LAgriculture Irançaise : Lahourale dans les terhesgrassesDE Lorraine : charrue attelÃ
Album géographique: La France . i,\ aUX ;LAHOURAGK EN BkAUCE DANS LES TERRES DE CONSISTANCE MOYENNE. â Le travail du labourage se fait en France sous des formes et dans des con-ditions bien dilTt^rentes, suivant la nature du sol et du climat. Dans lesterres nettement meubles et de consistance moyenne, le paysan françaislaboure souvent à l^ude duu ou de deux chevaux qui suffisent à tracer lesillon et à rejeler des deux cotes du soc la terre aussitôt effritée et diviséeen parlicults de peu de volume. LAgriculture Irançaise : Lahourale dans les terhesgrassesDE Lorraine : charrue attelée de six chevaux. â iMais quand il sagitde remuer des terres fortes et grasses, comme sont, par exemple, lesmarnes irisées du plateau lorrain, il faut un effort pins considérable et deplus grands frais. Dans ces belles terres à blé de lEst, où le sol passe delaspect dune fondrière grasse après les pluies à celui dune rocailleaprès quelques jours de soleil, on doit atteler aux charrues jusquà six ethuit *53. LAgriculture française :Champ davoine. â Si les champsde blé sont la plus belle et la plusriche parure des plaines de France,avec leur tendre verdure au prin-temps et au début do lété, avecleurs épis jaunissants et courbésau moment delà récolte, les champsdavoine sont aussi lune des \ticsles plus gracieuses de nos richesprovinces. Sur sa tige plus courtecl plus légère, lavoine délicate es-pace ses grains effilés : plus tendreencore dans sa teinte verlc que leblé. presque grise, lavoine montemoins haut que la reine-céréale deFrance. Mais elle sagite au vent enondulations plus douces et plus va-riées que les gros chnmps do blé à la puissante houle. Le champ da-voine est encore beau à voir aprèsla moisson, quand de la teinte ses chaumes mêlées dherbes sedressent les moys ingénieusementdressées par nos paysannes. l^ii. LAgriculture françaiseChamp
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