Archive image from page 360 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo002lero Year: 1867 LOU [louis grÃ] 353 Culture. â On le greffe indistinctement sur cognassier ou sur franc, il n'a rien d'exceptionnel dans sa croissance et fait dès sa deuxième annÃe de jolies pyramides. Poire Louis GrÃgoire. Description du fruit. â Grosseur: au-dessous de la moyenne. â Forme : turbinÃe, obtuse, irrÃgulière, ventrue, souvent bosse
Archive image from page 360 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo002lero Year: 1867 LOU [louis grÃ] 353 Culture. â On le greffe indistinctement sur cognassier ou sur franc, il n'a rien d'exceptionnel dans sa croissance et fait dès sa deuxième annÃe de jolies pyramides. Poire Louis GrÃgoire. Description du fruit. â Grosseur: au-dessous de la moyenne. â Forme : turbinÃe, obtuse, irrÃgulière, ventrue, souvent bosselÃe et presque toujours beaucoup plus renflÃe d'un côtà que de l'autre. â PÃdoncule : long, grêle, courbÃ, obliquement insÃrà à la surface et par- fois en dehors de l'axe du fruit. â Åil : grand, mi-clos, contournÃ, rarement très-enfoncÃ. â Peau : assez rugueuse, jaune verdâtre, ponctuÃe, marbrÃe de roux et le plus ordinairement, du côtà du soleil, très-largement maculÃe de fauve sur lequel ressortent de petites taches brunes et squammeuses. â Chair :' blanchâtre, demi-fine et demi-fondante, juteuse, pierreuse et quelque peu marces- cente. â Eau : abondante, sucrÃe, fort acidulÃ, souvent même très-astringente, lÃgèrement musquÃe et parfois assez dÃlicate. MaturitÃ. â Fin septembre ou com- mencement et courant d'octobre. QualitÃ. â Deuxième et quelquefois troisième, quand l'astringence de son eau est par trop prononcÃe. Historique. â Ce poirier fait partie des collections belges, et M. Bivort en Ãtablissait ainsi la provenance, dès 1847 : « M. Xavier GrÃgoire, tanneur à Jodoigne, et qui en est l'inventeur, m'a dit l'avoir obtenu d'un semis fait en i 832. Son premier rapport date de 1844, » {Album depomologie, , n° 26. ) Observations. â La poire Royale d'Hiver, gÃnÃralement fort recherchÃe, diffère en tout de la Louis GrÃgoire, à laquelle on voulut cependant la rÃunir,
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