. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. GÃN [général lou] 219 de ce fruit nouveau, à moins que sa transplantation d'un sol sablonneux dans un sol argi- leux n'ait influé défavorablement sur sa qualité.... C'est tout au plus une variété de second ordre et dont le principal mérite consiste dans sa longue garde, car il se conserve jusqu'en mars. » [Album de pomologie, 1851, t. IV, p. 38.) En Anjou, ce Beurré, ou plutôt notre poire Général de Lamoricière
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. GÃN [général lou] 219 de ce fruit nouveau, à moins que sa transplantation d'un sol sablonneux dans un sol argi- leux n'ait influé défavorablement sur sa qualité.... C'est tout au plus une variété de second ordre et dont le principal mérite consiste dans sa longue garde, car il se conserve jusqu'en mars. » [Album de pomologie, 1851, t. IV, p. 38.) En Anjou, ce Beurré, ou plutôt notre poire Général de Lamoricière, n'a pas fait comme chez M. Bivort ; l'arbre, au contraire, y a trouvé une terre si favorable à sa végétation ainsi qu'à ses produits, que ces derniers s'y sont montrés parfaits. Toutefois, ils y ont perdu beaucoup de leur tardivité, puisque nous les voyons rarement atteindre le mois de décembre. 543. Poire GENERAL DE LOURMEL. II escription de l'arbre. â Bois : fort. â Hameaux : nombreux, étalés et gros, assez longs, lé- gèrement flexueux, roux foncé grisâtre ou verdâtre, fine- ment et abondam- ment ponctués, ayant les coussinets ressortis. â Yeux : très - volumineux , ovoïdes-arrondis et faiblement écartés du bois. â Feuilles : d'un beau vert lui- sant généralement un peu cuivré, ellip- tiques ou ovales - allongées, crénelées ou dentées, au pé- tiole long et fort. Fertilité. â Sa- tisfaisante. Culture. â C'est un poirier d'une grande vigueur, développant vite son écusson et qui végète convenablement sur toute espèce de sujet ; il fait des pyramides irré- prochables. Description du fruit. â Grosseur : considérable. â Forme : globuleuse, irrégulière, bosselée, s'amincissant un peu à la base et surtout au sommet, qui est toujours fortement mamelonné. â Pédoncule : de longueur moyenne, très-nourri, arqué, obliqu
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