Description de l'Arabie, d'après les observations et recherches faites dans le pays mêmePar MNiebuhr, capitaine d'ingénieurs, membre de la Société royale de GottingenNouvelle édition, revue & corrigéeTome premier. . leJuif de Maskdt dont jai parle ci-defTus, appeloit piD, ce queles Arabes nomment /J^^y^ Sabus, la balle ou la goulTedu froment. Une femme Arabe netoyoit du bled dans un villagepres de IEuphrate ; je lui demandai le nom de ce qui tombe autravers du tamis^ elle le nommoit zw^xSabus : les Mahometansde Basra me dirent, quon donnoit le memenom aux enveloppestant du froment que du riz &
Description de l'Arabie, d'après les observations et recherches faites dans le pays mêmePar MNiebuhr, capitaine d'ingénieurs, membre de la Société royale de GottingenNouvelle édition, revue & corrigéeTome premier. . leJuif de Maskdt dont jai parle ci-defTus, appeloit piD, ce queles Arabes nomment /J^^y^ Sabus, la balle ou la goulTedu froment. Une femme Arabe netoyoit du bled dans un villagepres de IEuphrate ; je lui demandai le nom de ce qui tombe autravers du tamis^ elle le nommoit zw^xSabus : les Mahometansde Basra me dirent, quon donnoit le memenom aux enveloppestant du froment que du riz &de Iorge. Ce mot netoitpas connua Haleb. Un Juif de Bagdad cto^olt que Sahin chez ^breuxne figniiioit que la cofle du froment. Je nai pas vu le Shvdn. UnJuif dIcalie me difoit en avoir mange du pain a Acca dans unedifette, & quil en avoit ^te comme enivre. A Haleb C^^y /.Slwdn fignific un fort mauvais froment, celui qui, par exemple ,a fouffert des pluies exceffives dabord apr^s les fcmailles. Le temps auquel les fruits miinfTent^ ne varie pas feulementfuivant que les terres ou les cantons font fitues au nord ou au Sud;mais auffi felon quclles font fur des hauteurs, ou dans des plaines 19 20 21. 111! fill 224 DESCRIPTION U quelles peuvenc ecre arrofees tard ou de bonne-heurc. Ainfi cetemps difFere beaucoup, meme dans le petit domaine de VImdndYemen ^ 6c encore plus dans les autres provinces dArabic. Le15 de Juillet Iorge etoit deja ferree pres de Sana^ 6c le z8 on nefaifoit que femer des lentilles pres de Chamis. Les premiers jours^dAouc le Durra avoit plus de fept pieds de haut dans la plaine deBeit elfakih : 6c au meme-temps on labouroit de nouveau leschamps pour de fecondes femailles, 6c on les preparole pour etrearrofees dans la vallee de Zel;id, qui nen eft pas eloignee/ Ondifoit a Jerufakm que Iorge y etoit mure a la fin de Mars, ^ onne la moifTonnoit a Orfa qu a la fin de On feme pres duWd en Octobre 5c Novembre, 6c on y moiffonne au mois deMai *. Dordi
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