. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 98 ALE fond littéralement dans la bouche, et n'y laisse aucun marc. L'époque de sa maturité a lieu vers la fin de janvier. » (A. Bivort, Album de pomologie, t. Il, pp. 107-108.) Observations. â Malgré la qualification d'exquise donnée en 1849, par M. Bi- vort, à la poire qu'alors on lui dédiait, et qui plus tard, en 1855, était également déclarée a excellente » par M. de Liron d'Airoles [Notices pomologiqu
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 98 ALE fond littéralement dans la bouche, et n'y laisse aucun marc. L'époque de sa maturité a lieu vers la fin de janvier. » (A. Bivort, Album de pomologie, t. Il, pp. 107-108.) Observations. â Malgré la qualification d'exquise donnée en 1849, par M. Bi- vort, à la poire qu'alors on lui dédiait, et qui plus tard, en 1855, était également déclarée a excellente » par M. de Liron d'Airoles [Notices pomologiques, t. T, p. 79), nous avons dû la classer de troisième ordre. Chez nous, en effet, elle s'est montrée plutôt mauvaise que médiocre, depuis dix ans que nous la multiplions ; comme aussi l'époque de sa maturité n'y a jamais dépassé la mi-novembre. Poire ALEXANDRE HÃLIE. â Synonyme de poire Belle-Julie. Voir ce nom. 16. Poire ALEXANDRE LAMBRÃ. Desei'iption de Farbre. â Bois : de moyenne force. â Ba- meoMX : peu nombreux, réguliè- rement étalés, faibles, longs, lé- gèrement flexueux, brun clair, rarement très - ponctués ; leurs coussinets sont peu saillants. â Yeux : assez gros, ovoïdes, obtus, ordinairement appliqués contre le bois. â Feuilles : petites ou moyen- nes, ovales-allongées ou arrondies, vert clair, et entièrement dentées ; elles ont le pétiole court, fort, et ne sont jamais abondantes. Fertilité. â Extrême. Culture. â Il veut le cognassier, pousse convenablement en pyra- mide, et, par sa vigueur, réclame une place dans les vergers. description du fruit. â Grosseur : moyenne. â Forme : tur- binée, obtuse et ventrue. â Pédon- cule : long, mince, arqué, renflé à la base, obliquement inséré dans un assez large évasement, et par- fois continu avec le fruit. ^- Åil : grand, mi-clos, contourné, mal développé, légè- re
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